Weiterbildungen für Gastronomie & Hotelmanagement

Gästebetreuung/Restaurant Küche Hotelservice Empfang Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit COMCAVE und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur ...

Nachhaltiges Management in der Gastronomie Nachhaltiges Leadership, Herkunft und Wertschöpfungskette von Lebensmitteln Gesundheit und Ernährung Nachhaltigkeit als USP und Verkaufsargument Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium bzw. ...

Deutsch im Beruf: Hotel und Gastronomie inkl. TELC-Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Hörverständnis Wortschatz und Grammatik fachspezifisches Vokabular Schreib- und Lesekompetenzen Textverständnis Warenannahme, Warenausgabe Beratung und Betreuung von ...

Lagermanagement von Reinigungs- und Pflegemitteln Arbeitsvorbereitung Arbeitsablauf Überwachung und Kontrolle Mitarbeiterkompetenzen koordinieren Umgang mit Gästen Beschwerdemanagement Kontrollen zur Sauberkeit der Zimmer Qualitätsstandards Sicherung ...

Strukturierung und Organisation von Arbeitsabläufen im Housekeeping Sicherstellung und Optimierung der Qualitätsstandards Planung, Durchführung und Evaluierung von Schulungsmaßnahmen Einhaltung von Arbeitssicherheitsrichtlinien und relevanten Rechtsvorschriften ...

Fachkraft HoGa: Gastgewerbe / Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen) Hygiene Sicherheit & Gesundheit Organisation im Service Personalplanung Mitarbeiterführung und -entwicklung Umgang mit Gästen Beratung & Verkauf Umweltvorschriften Fachkraft HoGa: ...

Arbeiten im Empfangsbereich Organisation der Rezeption Informations-, Kommunikations- und Organisationsmittel Reservierungen und Reservierungssysteme Check-in/Check-out Meldegesetz Rechnungserstellung Nachrichtenannahme und -bearbeitung Beschwerdemanagement ...

Der Empfang / die Rezeption Annahme und Bearbeitung von Informationen Informations- und Kommunikationsmittel Organisationsabläufe für An- und Abreise Reservierungssysteme nutzen Recherche und Nutzen von Angeboten der Fremdenverkehrsvereine Überblick zum ...

Deutsch im Beruf: Hotel und Gastronomie inkl. TELC-Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Hörverständnis Wortschatz und Grammatik fachspezifisches Vokabular Schreib- und Lesekompetenzen Textverständnis Warenannahme, Warenausgabe Beratung und Betreuung von ...

Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und die Nachhaltigkeit, denn das deutsche Umweltrecht ist detailliert und vielschichtig. ...

Hygienerechtliche Fragen / Zusatzstoffe / Preisangabe und Vorschriften im Gastgewerbe / Seuchenrechtsneuordnungsgesetz / Jugendschutz / Aushang bzw. auslagepflichtige Gesetze für beschäftigte Arbeitnehmer ...

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch ...

Bier ist im Wandel und ist nicht mehr nur monoton. Die Biervielfalt wird immer grösser und der Wissensdurst der Gäste wächst. Bier ist nicht gleich Bier. Dortmunds Braugeschichte und die Bedeutung des lokalen eigenen Bierstils begeistert ...

Fachtraining für Abteilungsleiter, Mitarbeiter und Azubis aus Küche und Restaurant Den Teilnehmern wird in diesem Seminar aufgezeigt, wie sich die Kosten in der Gastronomie zusammensetzen. Sie lernen verschiedene Kalkulationsverfahren kennen und können ...

Einführungsseminar für die Gastronomie. Welche Faktoren beeinflussen die Bierqualität und führen zu einem besseren Biererlebnis deiner Kunden. An Hand von theoretischen und praktischen Beispielen bekommst du hier einen Überblick ...

Sie wollen im Gastronomiegeschäft aktiv werden oder wollen den aktuellen Herausforderungen den Kampf ansagen? Eine spannende und kommunikative Branche – aber mit Tücken. Getränke ausschenken kann wahrscheinlich jeder, aber den richtigen ...

Sie wollen im Gastronomiegeschäft aktiv werden oder wollen den aktuellen Herausforderungen den Kampf ansagen? Eine spannende und kommunikative Branche – aber mit Tücken. Getränke ausschenken kann wahrscheinlich jeder, aber den richtigen ...

Sie wollen im Gastronomiegeschäft aktiv werden oder wollen den aktuellen Herausforderungen den Kampf ansagen? Eine spannende und kommunikative Branche – aber mit Tücken. Getränke ausschenken kann wahrscheinlich jeder, aber den richtigen ...

Sie wollen im Gastronomiegeschäft aktiv werden oder wollen den aktuellen Herausforderungen den Kampf ansagen? Eine spannende und kommunikative Branche – aber mit Tücken. Getränke ausschenken kann wahrscheinlich jeder, aber den richtigen ...

In diesem Online-Seminar lernen Sie wie Sie Ihre Serviceorientierung an der Rezeption und am Telefon vertiefen können und mit welchen Tools und Techniken Sie noch kundenorientierter kommunizieren. ...