Biersymposium
Einführungsseminar für die Gastronomie.
Welche Faktoren beeinflussen die Bierqualität und führen zu einem besseren Biererlebnis deiner Kunden. An Hand von theoretischen und praktischen Beispielen bekommst du hier einen Überblick worauf es beim Zapfen ankommt. Neue Wege in der Gastronomie durch aktives Produktplacement und Möglichkeiten das Thema Bier und die Vielfalt dem Kunden näher zu bringen.
Inhalt
- Wie erhalte ich die Bierqualität
- Aufbau Schankanlage
- Sättigungs- , Förder- und Betriebsdruck
- Reinigung
- Ausschank - Faktoren für das perfekte Bier
- Aktiver Verkauf in eurer Gastronomie
- Biervielfalt und deren Vorteile für die Gastronomie
Zielgruppe
Das Seminar richtet sich an Auszubildende, Fachkräfte sowie Quereinsteiger in der Gastronomie.
| Veranstaltungs-Code | FB24-521379-60586394 |
