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IFS - Modul 1 - Grundlagentraining IFS

Ziel dieser Schulung ist, Sie in die Anforderungen des IFS Food Standards Version 7.0 einzuführen. In diesem Training befassen Sie sich mit dem Inhalt des Standards und wie Sie diesen praktisch umsetzen. Sie lernen die IFS-Anforderungen aus Sicht des Handelsverbands Deutschland (HDE) kennen.

IFS Food Standard Überblick
Anforderungen an die Dokumentation
Zusammenfassung der wesentlichen Änderungen zum IFS Food 6.1
Übungen und Anregungen für Systemüberprüfung und DokumentationQualitätsverantwortliche, die ein IFS Food Version 7 konformes System aufbauen oder betreuen sollen, Betriebsleiter und Geschäftsleitungen, Mitarbeiter aus QM/QS, Hygienebeauftragte, sowie interne Auditoren für Managementsysteme, die die Neuheiten von IFS 7 verstehen wollen

Qualitätsverantwortliche, die ein IFS Food Version 7 konformes System aufbauen oder betreuen sollen, Betriebsleiter und Geschäftsleitungen, Mitarbeiter aus QM/QS, Hygienebeauftragte, sowie interne Auditoren für Managementsysteme, die die Neuheiten von IFS 7 verstehen wollen