Hygiene- und Infektionsschutzbeauftragter für Gastronomie und Beherbergungen (Schwerpunkt Corona) Erwerb der erforderlichen Fachkunde
- Grundlegende Regelungen des Arbeitsschutzes
- Definition Grundwissen / Hygiene
- Allgemeines zu Keimen
- Themen um Infektions- und Hygieneprobleme
- Erkennen von Gefährdungen und Erarbeitung von Schutzmaßnahmen
- Reinigung und Desinfektion . . . .
- Gefährdungsbeurteilung mit Risikobewertung - Hygiene
- Themen rund um ToGo / Take away
- Verantwortung und Haftung
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Aufbau eines Hygienekonzepts / Arbeitsschutz . . . . .
- Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit
- Praktische Übungen an realen Beispielen
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Erfahrungsaustausch und Prüfung
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| Veranstaltungs-Code | FB24-428638-44259461 |
Bildungsziel der Schulung:
In diesem 2-tägigen Seminar geben Ihnen die Experten einen aktuellen rechtlichen sowie praxisgerechten Überblick für ein sicheres und haftungsgerechtes Handeln. Dabei setzen sich die Inhalte aus den bestehenden Belehrungen und Unterweisungen nach § 42, 43
Veranstaltungsort:
Vollzeit
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