Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) - Hygienemanagement
- Gesetze und Richtlinien
- Basishygiene
- Betriebshygiene
- Personalhygiene
- HACCP- Stufenplanung
- Überwachung
- Dokumentation etc.
Voraussetzungen:- Deutsch in Wort und Schrift.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.
Praktikum:Optional/individuell
Veranstaltungs-Code | FB24-463074-58200462 |