Seminare für jede Branche

Externenprüfung zur Fachkraft Küche (IHK)

• Arbeits- u. küchentechnische Verfahren
• Warenwirtschaft
• Hygienevorschriften
• Umgang mit Gästen etc.

Voraussetzungen:

• Sie müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden.
• Wenn Sie durch Zeugnisse oder auf andere Weise glaubhaft darlegen können, dass Sie die Fertigkeiten und Kenntnisse erworben haben, kann dieser Zeitraum durch Einwilligung der IHK verkürzt werden.
• Deutsch in Wort und Schrift.
• Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.

Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.

Praktikum:

Optional/individuell

Veranstaltungs-Code

FB24-463065-56690827