Seminare für jede Branche

Anleitung und Führung von Mitarbeitenden - Workshop für Ausbilder:innen

Die Ausbildungsordnungen für die Berufe im Gastgewerbe von 2022 sehen „Anleitung und Führung von Mitarbeitenden“ als neuen Bestandteil der Berufsausbildung vor. Welche konkreten Inhalte kommen damit auf Ausbilder:innen zu und wie können sie diese in den Ausbildungsalltag integrieren? Genau darum geht es in dieser Online-Schulung. Die Weiterbildung richtet sich an Ausbil-dende, Ausbilder:innen und Personalverantwortliche im Gastgewerbe, die ihr Wissen auffrischen und neue Kenntnisse insbesondere mit Blick auf die aktuellen Anforderungen der neuen Ausbildungs-ordnungen erwerben wollen. In dieser Online-Schulung erarbeiten die Teilnehmenden in der Gruppe, welche neuen Inhalte auf sie zukommen und tauschen sich darüber aus, wie diese in der Ausbil-dungspraxis gut umgesetzt werden können. Neben den Inhalten liegt der Schwerpunkt im Kurs darauf, wie der Lehrstoff anschaulich vermittelt werden kann und welche externe und digitale Unterstützung möglich ist.

Erarbeitung der Ausbildungsinhalte:

• Inhalte laut Ausbildungsrahmenplan und den Umsetzungshilfen
• Abgleich mit Rahmenlehrplan
• Beschreibung und Erläuterung der konkreten Ausbildungsinhalte
• Auswahl und Zuordnung für die betriebliche Ausbildung

 Methodisch-didaktisches Vorgehen für die Ausbildung:

• handlungsorientierte Methoden
• Moderation von Workshops
• Schulungen und Unterweisungen
• digitale Lernmethoden
• Beachtung didaktischer Prinzipien

Erarbeitung eines Ausbildungsplanes:

• Festlegen von Feinlernzielen
• zeitlich logische Gliederung der Ausbildung
• Zuordnung der methodischen Umsetzung
• Lern- und Lehrmittel

Veranstaltungs-Code

FB24-488292-60821621