Hotel & Gastro Weiterbildungen in Pinneberg

Seit Jahren prägt die Digitalisierung unseren Alltag, insbesondere auch im Tourismus und im Hotelgewerbe. Gäste erwarten heute eine breite Palette an digitalen Angeboten, die ihr Erlebnis bereichern – sei es durch digitale Speisekarten, kontaktloses Bezahlen ...

Diese Weiterbildung befähigt Dich dazu, Dein Gastgewerbe nachhaltig zu gestalten und zu führen – so kannst Du authentische Maßnahmen für eine gesündere und nachhaltigere Gestaltung Deiner Küche ergreifen und in einer Führungsposition Verantwortung übernehmen. ...

Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und die Nachhaltigkeit, denn das deutsche Umweltrecht ist detailliert und vielschichtig. ...

Englisch im HOGA-Bereich (Dauer: ca. 4 Wochen) Fachspezifisches Vokabular Kunden-/Verkaufsgespräche Gästebetreuung/Lieferantenkontakt Empfang/Küche etc. Wirtschaftsenglisch inkl. TOEIC-Zertifizierung, GER A2/B1 (Dauer: ca. 12 Wochen) Grammatik Wirtschaftsvokabular/Textverständnis ...

Englisch im HOGA-Bereich (Dauer: ca. 4 Wochen) Fachspezifisches Vokabular Kunden-/Verkaufsgespräche Gästebetreuung/Lieferantenkontakt Empfang/Küche etc. Wirtschaftsenglisch inkl. TOEIC-Zertifizierung, GER B2/C1 (Dauer: ca. 12 Wochen) Grammatik Wortschatz/inhaltliche ...

Deutsch für Fachkräfte im Hotelservice- und Gaststättengewerbe inkl. TELC Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Leseverstehen Sprachbausteine Hörverstehen berufsspezifische Sprachelemente Schriftverkehr Prüfungsvorbereitung TELC Zertifizierung etc. Englisch ...

Arbeitsabläufe und Arbeitsorganisation Personaleinsatzplanung Qualitätssicherung Arbeitssicherheit Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen ...

Empfangsmanagement Besuchermanagement Beschwerdemanagement Prozesse der Personaleinsatzplanung Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen ...

Deutsch für Fachkräfte im Hotelservice- und Gaststättengewerbe inkl. TELC Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Leseverstehen Sprachbausteine Hörverstehen berufsspezifische Sprachelemente Schriftverkehr Prüfungsvorbereitung TELC Zertifizierung etc. Englisch ...

Der Empfang / die Rezeption Annahme und Bearbeitung von Informationen Informations- und Kommunikationsmittel Organisationsabläufe für An- und Abreise Reservierungssysteme nutzen Recherche und Nutzen von Angeboten der Fremdenverkehrsvereine Überblick zum ...

Deutsch für Fachkräfte im Hotelservice- und Gaststättengewerbe inkl. TELC Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Leseverstehen Sprachbausteine Hörverstehen berufsspezifische Sprachelemente Schriftverkehr Prüfungsvorbereitung TELC Zertifizierung etc. Englisch ...

Arbeiten im Empfangsbereich Organisation der Rezeption Informations-, Kommunikations- und Organisationsmittel Reservierungen und Reservierungssysteme Check-in/Check-out Meldegesetz Rechnungserstellung Nachrichtenannahme und -bearbeitung Beschwerdemanagement ...

Deutsch für Fachkräfte im Hotelservice- und Gaststättengewerbe inkl. TELC Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen) Leseverstehen Sprachbausteine Hörverstehen berufsspezifische Sprachelemente Schriftverkehr Prüfungsvorbereitung TELC Zertifizierung etc. Englisch ...

Koordination Arbeitsabläufe Kasse Verkauf Kommunikationswege Prozesse der Systemgastronomie Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen ...

Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen Grammatik Rechtschreibung Idiomatik Grundwortschatz und allgemeine Sprachanwendung Training des fachspezifischen Vokabulars Training des Hör- und Leseverständnisses Training der kundenorientierten Gesprächsführung ...

Servicebereich Warenwirtschaft Verkaufssysteme Standards in der Systemgastronomie Gastronomiekonzepte Convenience-Produkte Gäste beraten und betreuen Gästezufriedenheit Kundenverhalten analysieren Konfliktsituationen in Gaststätten regeln Voraussetzungen: ...

Englisch im Hotel und Gaststättengewerbe (Dauer: ca. 4 Wochen) Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen Grammatik Rechtschreibung Idiomatik Grundwortschatz und allgemeine Sprachanwendung Training des fachspezifischen Vokabulars Training des Hör- und Leseverständnisses ...

Hygienemanagement nach HACCP (Dauer: ca. 4 Wochen) Allg./spezielle Hygiene HACCP-Konzepte/-Stufenplanung Gefahrenanalyse/Bewertung Hygiene-/Präventionsmaßnahmen Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen) ...

Organisation des Service Ablaufpläne Führungsstile Serviceteam Koordination von Mitarbeiterkompetenzen Service Drehbuch Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache ...

Kundengespräche und Umgangsformen Reservierung und Empfang Gastgeberfunktion Kommunikation und Beratung von Serviceleistungen Professionelle Präsentation Kundenbindung und Nachhaltigkeit Beschwerdemanagement Fragetechniken, Frageformen und Formulierungshilfen ...