Hotel & Gastro Weiterbildungen in Göppingen

Gewinn- und Kostenanalyse in Hotellerie und Gastronomie Strategien zur Preisgestaltung und Umsatzoptimierung Zielgruppenorientierung Erstellung und Steuerung von Finanzplänen Kennzahlen für wirtschaftlichen Erfolg Methoden zur Kostensteuerung und Rentabilitätsprüfung ...

Entwicklung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten Betriebliche Abläufe im Gastgewerbe Qualitätsmanagement und Gästezufriedenheit Berechnung von Kosten, Verkaufspreisen und Gewinnmargen Angebotsgestaltung Beschaffungsmanagement und Lagerhaltung in der ...

Englisch im Hotel und Gaststättengewerbe (Dauer: ca. 4 Wochen) Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen Grammatik Rechtschreibung Idiomatik Grundwortschatz und allgemeine Sprachanwendung Training des fachspezifischen Vokabulars Training des Hör- und Leseverständnisses ...

Effiziente Arbeitsabläufe und Optimierung im Küchenmanagement Aufbau eines Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen wirtschaftliche Strukturen und Prozesse in der Küche weitere relevante Aspekte des Küchenmanagements Voraussetzungen: Abgeschlossene ...

Fachkraft HoGa: Gastgewerbe / Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen) Hygiene Sicherheit & Gesundheit Organisation im Service Personalplanung Mitarbeiterführung und -entwicklung Umgang mit Gästen Beratung & Verkauf Umweltvorschriften Konfliktmanagement ...

Housekeeping Management: Personalentwicklung und Arbeitsplanung (Dauer: ca. 4 Wochen) Strukturierung und Organisation von Arbeitsabläufen im Housekeeping Sicherstellung und Optimierung der Qualitätsstandards Planung, Durchführung und Evaluierung von Schulungsmaßnahmen ...

Aufmerksamkeit und Achtsamkeit im Gästekontakt Beschwerdemanagement: Professioneller Umgang mit Reklamationen Reputationsmanagement und Umgang mit Bewertungen Umgang mit unterschiedlichen Gästetypen Upselling im Service Konfliktbewältigung im Gästekontakt ...

Nachhaltiges Management in der Gastronomie Nachhaltiges Leadership, Herkunft und Wertschöpfungskette von Lebensmitteln Gesundheit und Ernährung Nachhaltigkeit als USP und Verkaufsargument Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium bzw. ...

Systemtypische Abläufe und Tätigkeiten Kassensysteme Verkauf und Kundenberatung Zubereitung von Speisen nach standardisierten Rezepturen Planung und Organisation Kommunikation und Führung Voraussetzungen: Deutsch in Wort und Schrift. Persönliches Eignungsgespräch ...

Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und die Nachhaltigkeit, denn das deutsche Umweltrecht ist detailliert und vielschichtig. ...

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch ...

Fachtraining für Abteilungsleiter, Mitarbeiter und Azubis aus Küche und Restaurant Den Teilnehmern wird in diesem Seminar aufgezeigt, wie sich die Kosten in der Gastronomie zusammensetzen. Sie lernen verschiedene Kalkulationsverfahren kennen und können ...

In diesem Online-Seminar lernen Sie wie Sie Ihre Serviceorientierung an der Rezeption und am Telefon vertiefen können und mit welchen Tools und Techniken Sie noch kundenorientierter kommunizieren. ...

Serviceorientierung spielt an der Rezeption und am Telefon eine große Rolle und ist oft eine der wenigen Möglichkeiten, sich von der Konkurrenz positiv abzuheben. Ob am Empfang oder am Telefon, Service muss für den Kunden spürbar werden! In diesem Seminar ...

Vermittlung von Kenntnissen rund um das Thema Service- & Warenkunde. ...

Vermittlung von Kenntissen rund um das Thema Umgang mit Gästen. ...

Vermittlung von Kenntnissen in Wirtschaft und Umwelt für den gastronomischen Bereich. ...

Vermittlung von Kenntnissen im Berufsalltag der Hotellerie- und Gastronomie. ...

Vermittlung von Englischkenntnissen für die Arbeit im Hotel- und Gastronomiebereich. ...