Externenprüfung im Hotel und Gastgewerbe
Gastgewerbe und Hotellerie sind vielseitige Aufgabenfelder, die für Quereinsteiger top Berufschancen bieten. Kein Wunder also, dass sich in der Branche zahlreiche Angestellte tummeln, die über keine abgeschlossene Ausbildung verfügen. Eine Externenprüfung ist dann die Lösung: Mit einer vorgeschriebenen Anzahl an berufspraktischen Jahren kann man über die Prüfung bei der IHK einen Berufsabschluss erlangen.
Vor allem folgende Berufe bieten sich an:
- Externenprüfung Koch oder Köchin
- Externenprüfung Hotelfachfrau oder Hotelfachmann
- Externenprüfung Fachkraft im Gastgewerbe
Dauer und Kosten der Vorbereitungskurse
Wer eine Externenprüfung anstrebt, sollte zuvor einen Vorbereitungskurs besuchen. Dieser kostet in der Regel mehrere tausend Euro und dauert zwischen sechs und achtzehn Monaten. Die Dauer hängt davor ab, ob man einen Teilzeit- oder einen Vollzeitkurs belegen möchte. Um die Kursgebühren bezahlen zu können, kann man diverse Fördermittel in Anspruch nehmen.
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