Sushi, Tempura, Dim Sum, Asiatische Snacks und Dips
In diesem Seminar wird nach Osten geblickt: Die Teilnehmenden bereiten asiatisches Fingerfood, Snacks und deren Dips zu sowie Nudelgerichte mit vegetarischen Komponenten. Außerdem stellen sie traditionelles und modernes Sushi her und lernen das Einlegen und Marinieren von Gemüse, Fisch und Fleisch.
- Sushi-Reis zubereiten und würzen
- unterschiedliche Auflagen und Füllun-gen von frischem Sushi vorbereiten
- Sushi rollen, Maki und Nigiri anfertigenSushi rollen, Maki und Nigiri anfertigen
- Besonderheiten: California Rolls und gebackene Sushi hot & cold
- asiatische Dim Sums und Tempura Snacks zubereiten
- Gewürzkunde und Umgang mit asiatischen Gewürzen
Schwerpunktsetzung nach den Wünschen der Teilnehmenden
Veranstaltungs-Code | FB24-252513-60579699 |
Veranstaltungsort:
47798 Krefeld
weitere Orte/Termine
Starttermin: 08.04.2025
10.00 Uhr - 17.00 Uhr
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