Meisterkurs Konditor Teile I und II
Teil I: Fachpraxis
- Patisserie
- Confiserie
- Pikanterie
- Klassische Konditoreiprodukte
- Kreatives Gestalten
Teil II: Fachtheorie
- Fachtechnologie
- Herstellungsverfahren
- Fachgebundene Vorschriften
- Verkaufskunde
- Betriebsführung
- Betriebsorganisation
- Kalkulation
Den Stundenplan bekommen Sie für Ihre Planung rechtzeitig ausgehändigt.
| Veranstaltungs-Code | FB24-230330-49874232 |
Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Personen, die eine erfolgreiche Gesellenprüfung im Konditorhandwerk abgelegt haben oder durch Vorlage von Zeugnissen belegen können, dass sie Kenntnisse und Erfahrungen erworben haben, welche die Zulassung zur Meisterprüfung im Konditorhandwerk rechtfertigen.
Bildungsziel der Schulung:
Konditormeister/Konditormeisterin
Dieser Kurs ist förderfähig:
Aufstiegs-BAföG: Unsere Meisterkurse sind förderfähig nach dem Aufstiegs-BAföG. Bei Bewilligung ist eine Kostenübernahme von bis zu 75 % der Kurs- und Prüfungsgebühren möglich. Fragen Sie gerne die Preisübersicht inkl. Fördersummen für Ihren Meiserkurs be
Veranstaltungsort:
78628 Rottweil
Vollzeit
weitere Orte/Termine
Starttermin: 10.03.2025 - 15.10.2025
1 - 2 mal wöchentlich 08.00 Uhr - 16.45 Uhr + 3-Tage Blöcke
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