Koch/Köchin
Die Umschulung zum/zur Koch/Köchin findet zum größten Teil in einer Lehrküche statt, in der betriebsnah ausgebildet wird. An einem Tag in der Woche wird die umfangreiche Theorie vermittelt, die sich auf die folgenden Fächer erstreckt: Ernährungslehre, technologische Übungen, Büroorganisation und -kommunikation, Wirtschaft und Soziales, berufsbezogene Mathematik. Während der Umschulung muss ein betriebliches Praktikum in ausgewählten Gastronomiebetrieben absolviert werden. Die Umschüler sollen ihre bisher erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse anhand praktischer Problemstellungen anwenden und vertiefen sowie erste berufliche Erfahrungen sammeln.
Fachtheorie
- Wirtschaftslehre
- Mathematik
- Technologie
Fachpraxis
Betriebliches Praktikum
| Veranstaltungs-Code | FB24-508623-57863230 |
Bildungsziel der Schulung:
Kammerprüfung
Dieser Kurs ist förderfähig:
Im Vorfeld sollten Sie sich von dem für Sie zuständigen Kostenträger über die Möglichkeit einer finanzielle Förderung informieren lassen: Bezieher von ALG I und ALG II setzen sich bitte mit ihrem zuständigen Berater bei der Agentur für Arbeit bzw. des
Veranstaltungsort:
57072 Siegen
Vollzeit
weitere Orte/Termine
Starttermin: 04.08.2025 - 30.07.2027
mehr als 1 Jahr bis 2 Jahre
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