Industrie & Bauwirtschaft

Das Kursangebot
"Grundlagenseminar - Lebensmittelhygiene"
Wird aktuell leider nicht vom Veranstalter über FB24 angeboten.

Der Veranstalter war Industrie- und Handelskammer zu Dortmund.


Hier finden Sie alle Kurse von Industrie- und Handelskammer zu Dortmund.


Um dennoch den richtigen Kurs zu finden, nutzen Sie unseren Such-Assistent.

Der Kurs hatte folgenden Inhalt:
In diesem Seminar erhalten Sie grundlegende Informationen über die hygienischen Zusammenhänge im Hinblick auf Verunreinigungen von Lebensmitteln. Auch die individuellen Herausforderungen der einzelnen Teilnehmer finden in diesem praxisorientierten Seminar Platz.

Inhalt

• Personalhygiene
• Betriebshygiene
• Produktions- und Lagerhygiene
• Eigenkontrollsystem (HACCP)
• Warenkontrolle
• Warenkunde sensibler Lebensmittel (Ei, Geflügel und Fisch)
• Kennzeichnungspflicht

Zielgruppe
Das Seminar richtet sich an alle Personen, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen

So finden Sie dennoch den richtigen Kurs:

Nutzen Sie die Freitextsuche oder klicken Sie oben auf die passende Branche.

Über das Postleitzahlen-Feld können Sie die Ergebnisse regional einschränken.

Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Suche. Bitte füllen Sie dazu das Formular in unserem Such-Assistenten aus und ergänzen Sie dazu noch den Textvorschlag!