Fachkraft im Gastgewerbe - TQ 2: Küche
Die berufsanschlussfähige Teilqualifikation
"Küche" (TQ 2) des Berufsbildes Fachkraft im Gastgewerbe umfasst die Themenbereiche:
Arbeitsabläufe im Küchenbereich
Einfache Speisen vor- und zubereiten
Speisen anrichten und präsentieren
Handhabung von Geräten und Maschinen im Küchenbereich
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Gesundheits- und Umweltschutzes
Teamarbeit
Arbeitsorganisation
Eigene Arbeitsabläufe planen
Nach dem theoretischen Teil erfolgt ein praktischer Einsatz in einem Unternehmen der Sicherheitsbranche oder im Bewachungsgewerbe.
Am Ende erfolgt die Kompetenzfeststellung durch die zuständige IHK.
| Veranstaltungs-Code | FB24-303400-51454043 |
Bildungsziel der Schulung:
Kammerprüfung
Dieser Kurs ist förderfähig:
Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit oder Jobcenter, Förderung durch die Rentenversicherung oder Unfallversicherungsträger
Veranstaltungsort:
55543 Bad Kreuznach
Vollzeit
weitere Orte/Termine
Starttermin: Termin auf Anfrage
mehr als 3 Monate bis 6 Monate
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