Professionelle Weinprobenmoderation
Bei uns lernen Sie, wie Sie eine Weinprobe systematisch aufbauen und organisieren können. Bereits erworbene Grundkentnisse in der Weinsensorik sind daher von Vorteil.
An vielen Rädchen gilt es zu drehen, um eine gelungene Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine in angepasster Anzahl und die richtige Raumausstattung sind nur einige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente aus einer nachvollziehbaren, zielorientierten Weinansprache praxisorientiert eingeübt. Ein Seminar, das Teilnehmern aus Handel und Gastronomie sowie passionierten Weinliebhabern den bunten (Wein-)Markt der Möglichkeiten aufzeigen wird. Ein bereits erworbenes Grundwissen in der Weinsensorik ist von Vorteil, da Sie lernen, eine Weinprobe systematisch aufzubauen und zu organisieren.
Grundlagen der Kommunikation- Verbale und Nonverbale Kommunikation
- Verarbeitung von Kundenanfragen
- Atem- und Sprechtechnik
- Abhalten eines Vortrags
- Konflikte und deren Lösung
Ablauf einer Weinprobe- Räumlichkeiten und Ausstattung
- Beilagen bereitstellen
- Erstellen einer Dokumentation
- Auswahl der Weine und die richtige Temperatur
- Weine korrekt servieren
- passende Begrüßung und Verabschiedung
Veranstaltungs-Code | FB24-495546-58457265 |
Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Keine
Bildungsziel der Schulung:
IHK-Teilnahmebescheinigung
Preis: 270, 00 €
"inklusive Seminarunterlagen"
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.
Veranstaltungsort:
97082 Würzburg
Vollzeit
weitere Orte/Termine
Starttermin: 10.12.2024
Tagesseminar 08:30 bis 15:30 Uhr
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